La mia filosofia

Il tuo benessere 

Mi chiamo Jessica Saiani, sono una Neurobiologa Nutrizionista. Mi sono laureata in Biologia (Università di Milano-Bicocca) e in Neurobiologia (Università di Pavia), ho superato l'esame di stato per biologi sezione A e mi sono iscritta all'albo dei biologi (numero d'iscrizione 081849). Grazie al mio interesse per lo stretto legame tra cervello e intestino ho deciso di approfondire ulteriormente i miei studi sull’alimentazione e di frequentare la scuola SNS, seguendo i corsi di formazione in "Alimentazione e Nutrizione Umana", "L'alimentazione nelle patologie neurodegenerative" e "Nutrizione clinica".

Il mio motto è “mangiare è una necessità, ma mangiare intelligentemente è un'arte". Infatti l'intestino influenza il nostro cervello, agendo sulla nostra salute e sul nostro benessere, per questo è fondamentale seguire un'alimentazione sana ed equilibrata. Nella mia attività dedico una grande importanza all'ascolto e al dialogo, in modo da comprendere le necessità di ogni paziente. In sede di prima visita effettuo un'approfondita anamnesi per l'elaborazione di un corretto piano alimentare di partenza studiato ad hoc. Durante i controlli valutiamo insieme i progressi raggiunti per apportare modifiche al piano alimentare, se necessario. Lo scopo è quello di adottare un proprio regime alimentare da poter mantenere come stile di vita, anche dopo aver raggiunto l'obiettivo prefissato inizialmente. L’importante per me è che i miei pazienti riescano a trovare un loro equilibrio con il cibo, ricordandosi sempre che mangiare è anche un piacere.

Se vuoi cambiare, inizia a pensare che ce la puoi fare!